You are viewing [info]behetle's journal

Вечный двигатель

behetle
Date: 2012-04-30 03:46
Subject: (no subject)
Security: Public
хроника постепенно перешла в fb и вконтакте, телеграммы и истерики - в твиттер)).
ссылки на память и новости тоже в фб и вк удобно собирать.
а вот жж - для души, здесь - удовольствие читать интересные личные истории и смотреть фоторепортажи, вы главное, это, рассказывайте и показывайте. 

ну и вот поделюсь тут тоже, смотрите, какая же тетя клевая! http://www.spletnik.ru/blogs/moda/5903_ajris_apfel_stil_vne_vozrasta

а смотрите, какой дядя клевый! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5ky6vgQfU24

2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2012-03-26 00:25
Subject: уроки домоводства
Security: Public

Докатилась вот до чего. Накатала советы начинающим хозяйкам)))))))))))) Как все надоест - пойду в школу преподавать домоводство!)))



Не знаю, кому это интересно и полезно, но раз уж накатала, расскажу про свою еду. Ничего нового я тут не изобрела, уверена, что 90% людей, кто готовит дома, делает как минимум тоже самое и гораздо круче - одна моя подруга в деревянном доме без всяких условий вообще пекла (или все еще печет? Эля?) торты изумительной красоты и вкуса. 
У меня же все предельно просто, готовить хотя очень люблю, специализируюсь на домашнем фастфуде.

Итак, вот меню нашей уютной домашней чифаньки на 2-4 едоков.

upd:рецептов тут нет, у меня в еде всегда импровизация.


Read more... )
25 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2012-01-07 12:35
Subject: (no subject)
Security: Public
Были в Выборге.
Коротко:ночи в подвале средневекового замка, дни в прогулках по улицам с ветхими домами, построенными еще шведами и финнами, парк с карельскими пейзажами. Новые картинки в память положила, послевкусие у поездки очень приятное).

А вот фотографии и впечатления - одни на двоих))


Оригинал взят у [info]live_citizen в Новый год в поезде Москва — Питер
5 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-11-27 04:33
Subject: нечто совершенно иное.
Security: Public

автор Лено [info]teresa_girl в Butterfly. модель: Альбина.

ииии впервые на нашей арене смертельный номер )
18 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-11-03 23:24
Subject: (no subject)
Security: Public
Друзья, а вот кто куда и как собирается на зимние-новогодние каникулы?
Сами-то мы (традиционно) смотрим в сторону Кавказа или Азии (очень интересна Средняя Азия).
И еще: а есть у вас маршрут (или место) мечты, ну вот из разряда увидеть Париж и умереть?
20 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-10-06 01:13
Subject: романтика как она есть
Security: Public
Как знать, может быть когда-нибудь в прекрасном будущем вкус этого печенья повернет течение моих мыслей в сегодняшние кунцевские будни. Будем традиционно печь его по утрам и через десять, и тридцать, и пятьдесят, и пятьсот - в своем доме где-нибудь в красивой горной местности или здесь же или в красивом где-то еще. И скажу  - а помнишь, как все начиналось?)

46.11 КБ

Сделать любимое овсяное печенье - проще бутерброда. Быстрое, справится ребенок, весь процесс минут десять. Смотрите.

Исходные:
- яйцо 1 шт
- сахар-песок полстакана или меньше (я на глаз все кладу, у меня с пропорциями каждый раз импровизация)
- маргарин или сливочное масло ~треть пачки (можно четверть пачки + ст.ложку молока или сливок)
- мука ст.ложка с горкой (можно соды на кончике ножа, я пробовала, но сейчас не кладу)
- овсяные хлопья обычные отечественные (лучше крупные, вкуснее)
- шоколад, изюм и другие сухофрукты, яблоки, орехи. цукаты, мармелад - любые ништяки, какие есть и кому что нравится, можно вообще без добавок.

Рецепт выработался в процессе импровизаций, ну и некий опыт.

Алгоритм:
- взбить яйцо с сахаром и маслом, я делаю это вилкой, просто до однородной массы, не особо усердствуя, секунд за 30 все получается
- добавить муку
- всыпать изюм и/или прочее кусочками (я даже свежие яблоки недавно положила мелко порезанные)
- всыпать хлопья - тут надо смотреть, сколько, ну может больше полстакана, надо чтобы "тесто" получилось вязким, но не сухим.

Смачиваю противень холодной водой и выкладываю столовой ложкой, помогая маленькой. Я обычно делаю с шоколадной начинкой - сначала выкладываю пол-ложки, сверху дольку шоколада и сверху притаптываю остальную часть печенья (чтобы шоколад прикрылся). А можно просто сверху положить кусочек шоколада или сразу кусочки помельче размешать с тестом. Выход вот на этот объем продуктов - 10 печений среднего размера, как раз противень. Можно печенье сделать более плоским или мелким, это уж как захочется. Ставлю в разогретую до 180-200 духовку, через 5-7 минут готово, главное не проворонить момент, а то сгорит. Снимать с противня лучше горячим, пока мягкое, потом сложнее отодрать, не раскрошив.

Это такая альтернатива утренней овсянки, Илья так и говорит: пойду кусочек каши съем.
Инджой.

3 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-08-03 01:18
Subject: (no subject)
Security: Public
upd: переехала выставка! до середины сентября портреты висят в Афимолле (это большой такой торговый центр на территории Москва-Сити, вход из м.Выставочная), на цокольном этаже, прямо под фонтаном. До конца августа ждем вас на фотовыставке - портреты из нашего трэвела в концертном зале Горбушкиного Двора (Москва)
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-07-31 16:41
Subject: (no subject)
Security: Public
Друзья, про путешествия и велосипеды мы теперь пишем в своем блоге 2bikers.ru, и сохраняем трансляцию репортажей в путевом жж.



Саша [info]aol985, спасибо за домен и прочие сервисы.
Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-06-24 18:02
Subject: ничего такого, а мне смешно))
Security: Public
пишут тут люди американские, говорят, бла-бла, скоро приедем в Москву, просим показать то да се и, главное, поделитесь секретом "where can I find a delicious borscht".
6 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-06-08 19:20
Subject: вон оно чо
Security: Public
115.16 КБ

Albina:я тут крепко о випассане задумалась. мне ж интересно - 10 дней в полном молчании.
Leno:тебе больше подойдет динамическая медитация. молчать тебе будет ацкое испытание, нельзя так
Albina: ничего не знаю про динамическую
Leno: ну бегаешь и кричишь))

Так что, если машу руками, бегаю по потолочку и громко кричу, то ничего страшного, просто это сеанс медитации такой. Пожизненный.
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-05-26 00:58
Subject: как визуал визуалам.
Security: Public
Bride On Her Way To Wedding, Fuzhou Fujian China [c1911-1913] Ralph G. Gold
 
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-05-16 12:24
Subject: (no subject)
Security: Public
Персонажи моих снов теперь с азиатскими лицами, и массовка - китайцы, и антураж тоже весь тамошний).
 
    
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2011-05-06 13:26
Subject: (no subject)
Security: Public
вернулись, путешественники

холодно здесь. 

 31.16 КБ</div>
Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-10-20 14:15
Subject: (no subject)
Security: Public



я все еще в легкой панике)


Мы вдвоем с Ильей отправляемся в наше первое большое путешествие на велосипедах - полгода будем колесить по азиям. Показываем и рассказываем в нашем путевом дневнике
 
Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-10-15 04:03
Subject: (no subject)
Security: Public


 

Гидрокостюм - очень клевая штука, из любого говна можно вылезти сухим и чистым.
 

Сходила на досуге погулять в подземелье, давно собиралась.
Атмосферно там, конечно. Сталактиты, полипы из всякого ржавого дерьма на стенах.
Такая красота для любителя.

На выходе - дышу свежим воздухом, люблю. Темную ночь - люблю. Солнце люблю. И контрасты люблю. Так что еще полезу.

полезть с нами дальше под землю

водил aol985Саша

снимал live_citizenИлья
9 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-10-06 19:14
Subject: (no subject)
Security: Public
наше гнездо все больше становится похожим на раздевалку в турклубе или в спортзале: коробки с колесами и покрышками, велозапчасти, багажники, сноуборды+стафф, ролики, коньки, палатка, коврики, спальники-гермомешки, коробка со спортивной одеждой, рюкзаков разных штук шесть.

на днях еще принесли в клюве два новых спальника, тент, фильтр и кое-какое барахло для китайского путешествия.

кроме того, в той же комнате живут - фотоаппаратов несколько штук, принтер, теодолит, книги-журналы-диски, коробочки с моими цацками...кровать, два стола, стеллаж с одеждой,коробки с обувью (пар 20), комод. и нас двое, собственно). и как-то вроде даже и не тесно.
велкам )

а тент вот у нас для Китая 4х3м, и он больше, чем наша жилая комната))
24 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-09-17 18:44
Subject: one way ticket
Security: Public
Ну что. Куплены билеты в Москва-Гонконг.
Вылетаем 20 октября, обратный отсчет пошел)) немного нервничаю, конечно.
Подробности позже расскажу.

В ГК планируем пробыть дней пять. Кто уже был, делитесь явками-паролями, будем рады.
Кто пока не был - мы покажем.
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-08-21 02:13
Subject: (no subject)
Security: Public
щас как обычно хвастаться буду)

В четверг были на музыкальном фестивале под Рязанью, который сегодня отменили (официально - из-за погодных условий).

Считаю, что нам крупно повезло - оказались в числе тех нескольких десятков людей, по разным причинам приехавших на место в первый день фестиваля. А ведь не хотели ехать, я десять раз меняла решение).

Мы ехали до Рязани из Москвы 6 часов - пробки, автобус барахлил, я терпела откровения юной журналистки нижегородского ТВ о том, что ее кумиры - певица Лолита и президент Путин. На месте часа три мы мерзли в ожидании концерта. И все воздалось)

Посудите сами - на большой сцене с хорошим звуком для горстки зрителей отыграли концерты оркестры Хоронько, Карла Хламкина (раньше про такого не слышала, веселые), великолепные Billy's Band (обещают после нового года выпустить альбом для детей) ииииииииииии тра-та-та! Горан Брегович со своим Свадебно-похоронным оркестром!

Музыкантов, возможно, числом было больше, чем зрителей (будний день и прочие риски). Было холодно (sic!) и очень весело - пляски до упаду под живого Бреговича, чего тут объяснять!

48.10 КБ 43.00 КБ


2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-08-13 02:05
Subject: (no subject)
Security: Public
У нас тут (Москва, ЗАО) отличная ночь сегодня - гром и молнии и дождь.

Пусть падают капли везде, где их очень ждут!

3 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-08-12 15:41
Subject: (no subject)
Security: Public
а вы что-то черкаете на бумажке, когда по телефону разговариваете или просто думаете? и что там?

у меня всякие черточки, штрихи.

сегодня придумала, как использовать привычку с пользой.  )
8 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-08-04 01:59
Subject: (no subject)
Security: Public
во какое счастье )

"Не знаю, бывали ли у вас такие беспричинные приливы веселья, а я без них, кажется, пропал бы совсем в иные наиболее тоскливые периоды жизни. Идешь по улице и, бессмысленно радуясь всему, что ты видишь,- вывескам, трамваям, воробьям,- готов расцеловаться с каждым встречным и твердишь из своего любимого Уитмена:

Отныне я не требую счастья,
я сам свое счастье."


Корней Иванович Чуковский, "Как была написана "Муха-Цокотуха".

у меня все более чем прекрасно, вот книжка хорошая подвернулась и слова.

люди, а у вас ведь тоже также? бывают всякие припадки беспричинного ощущения радости? и вообще, сами себе настроение чем поднимаете?
у меня - может даже слишком часто).
6 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-07-26 15:07
Subject: вода и скотч наше все)
Security: Public


Велопрогулка c приключениями в выходные получилась у нас.

Маршрут предполагался лайтовый, через населенку, потому наша команда из 7 велочеловеков несерьезно подошла к подготовке - воды взяли мало, не говоря уже о еде. В итоге мы 10 часов блуждали по бездорожью, обозначенных на карте деревень и дорог, не оказалось, только направления, представляющие собой разбитые колеи-канавы. Через несколько часов еще и запасы воды закончились, родников и вообще каких-нито водоемов не встречалось вообще, все высохло. Хорошо,Илья взял с собой навигатор, он помог выйти на ручей, а так сложнее было бы.

По уровню сложности получилась такая нехилая прогулка - сопоставимо с жестким подъемом по разбитой горной дороге (средняя скорость - полпешехода). Местные потом удивлялись, как мы вообще умудрились по этому лесу с велосипедами пройти. Поломали велосипед - одна девушка была на прогулочной модели, сломала задний переклюк, ребята сорудили ей костыль с помощью скотча и осинового кола, так и ехала).

Бонус - сказочный дремучий лес, волшебный воздух, полная изоляция от цивилизации, толп дачников и туристов, купание в холодном ручье, лоси там, огромные муравейники, букашки всякие. В общем, очень круто, прекрасно и с безопасным экстримом - все довольны.


вот здесь - картинки и рассказ Ильи

Кто из москвичей и гостей столицы захочет повторить - открою секретный маршрут в личку).

Веселых всем выходных и будней!
1 Comment | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-07-21 16:47
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:промы
на что мы потратили выходные - гараж-видео о перевоплощении dartex в custom)



а фотографии посмотреть - в жж Ильи
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-07-16 17:29
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:прокино
Жан-Пьер Жене ("Деликатесы", "Амели", "Город потерянных детей") в очередной раз порадовал.

Новый фильм вчера посмотрели.

"Неудачники"
Micmacs à tire-larigot




Как же мне нравятся все вот эти его штучки - декорации из клевых ржавых железяк со свалки, персонажи те, которые добрые - такие чудаки, злобные дяди очень плохие и тоже смешные.

Вот смотрю на фильмы Жене и Гондри ("Наука сна", "Вечное сияние чистого разума") и мне кажется, что работа для них - способ жить в детстве, игрушки там всякие. Круто. Если бы у меня спросили, в съемках какого фильма ты бы хотела участвовать (не важно кем, хоть кабель потаскать)), я бы выбрала именно такое кино.

В общем, смотрите, можно с детьми - там доброе и веселое и со всякими смешными штуками - танцующие механизмы, собранные из металлического хлама, например. Актеры хорошие.

Спойлеров не вывешиваю, рецензий не пишу.
Обычно делюсь только тем, что мне лично нравится, на остальное время не трачу и не рекламирую.
10 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-07-02 15:19
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:проя, фото
новая столичная достопримечательность, фигли.



фото [info]live_citizen
9 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-07-02 13:19
Subject: (no subject)
Security: Public
тра-та-та. тра-та-та.
3 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-05-23 03:44
Subject: таланты и поклонники
Security: Public
Tags:видела, проя, репортаж
С февраля по май в Москве проходила выставка работ Пикассо. Об этом все уже наслышаны. Мы с друзьями решили приобщиться. За два дня до закрытия выставки, как водится. В очереди стояли почти шесть часов, хорошо, что фотоаппарат с собой взяла поиграться.

Чтобы вы знали. Примерно так я готовила этот репортаж.
Как видно, очень удобно в юбке и на каблуках висеть на заборе). Учитывая, что любые виды каблуков вообще надеваю очень редко, я тот еще эквилибрист).



Пикассо дают! )
16 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-05-13 01:11
Subject: (no subject)
Security: Public
Music: Ludovico Einaudi - The Days [I Giorni]
Tags:промы, фото



Развиваемся в новом для себя направлении. Учимся понемногу. Готовлю, Илья фотографирует, потом все съедаем). Никаких специальных манипуляций с едой не делаем, ПВА, мазутом и лаком для волос пока не балуемся). Интересно фотографировать все как есть, пуристы мы).

Здесь [info]delicious_image мы теперь выкладываем фотографии еды.
2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-05-09 02:47
Subject: (no subject)
Security: Public
Music: Kila - Luna Park
Tags:прокино
Роскошный мультфильм "The Secret of Kells".
Там все красивущее: и картинки, и саундтрек от Bruno Coulais (спасибо, Влас, поправил).



еще картинок вот )
12 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



behetle
Date: 2010-05-09 02:16
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:репортаж
Прасковья Ивановна, 92 года.



****
с 41-го года, пять лет без малого я проработала в госпитале в Ижевске. Госпиталь был расположен в школе. Очень много раненых привозили на санитарных поездах. Двухэтажные кровати были, позже второй корпус открыли. Машина за машиной привозили раненых, их в сквер разгружали, там они ждали, мы не успевали за всеми сразу же ухаживать. Некоторые там умирали, до них не доходила очередь. Сначала я работала с общехирургическими ранеными, а под конец войны - за больными с ампутацией ухаживала. Было много молодых совсем ребят - 26-го года рождения. В 43-м им по 16 лет было, мальчишки. Один рассказывал, что на войне приказ был Сталина расстреливать тех, кто бежал. А очень много ребят разворачивались и убегали с криками "Мама!". И он рассказывал, что не мог стрелять в своих, ни разу не выстрелил. Тяжелораненых комиссовали, а у кого легкое ранение - снова отправляли на фронт.
****
Мне рассказывали наши деревенские такую историю, я сама в это время уже в госпитале работала, в Ижевске. Затишье было, вдруг летит самолет. А люди шли с работы, окопы рыли, это когда немцы в нашей деревне стояли еще. Самолет вертелся-крутился и сел на поле. Наш самолет был, смотрят вышел из самолета летчик наш, молодой симпатичный. Спрашивает, есть ли немцы здесь. И тут как раз немцы вышли, ну он сам себя застрелил. Немцы его взяли за ноги и поволокли за деревню, бросили там в окоп, не давали по-человечески похоронить людей. Наши по возможности закапывали умерших в огородах.
****
В деревне нашей, оккупированной немцами, рассказывала мне сестра Ольга, один из немецких солдат, Эрих, подкармливал мою сестру и маму. Говорил, что у него тоже в Германии мама пожилая и сестра Ольга. "Вы,- говорит,- дверь в дом не закрывайте, я вам помогать буду", и приносил продукты, за дверь складывал. Говорил, что солдаты не виноваты, они призваны на войну: "Вот бы-, говорил, - взять вашего Сталина и нашего Гитлера, и вот так их лбами!"
А потом эс-эсовцы пришли, многие из них по-русски знали...Они вот уже ни в чем невиновное мирное население расстреливали...


C праздником! )
Post A Comment | Add to Memories | Share | Link



browse
my journal
April 2012